La temporada festiva ha llegado. No hay escapatoria. No es que alguien quisiera hacerlo. ¿Qué podría ser más divertido que comer, beber y disfrutar del tiempo con su familia?En medio de toda la diversión y la frivolidad, es importante mantenerse a salvo. Aunque el Día de Acción de Gracias no es la festividad más peligrosa, sí presenta algunas preocupaciones de seguridad únicas de las que sería prudente tener cuidado.
Aumentos del Tráfico
El fin de semana de Acción de Gracias es uno de los fines de semana con más viajes. Millones de personas viajarán en avión y automóvil. El aumento del tráfico casi siempre significa un aumento de las colisiones. Cuando conduzca durante el fin de semana de Acción de Gracias, debe hacer todo lo posible por mantenerse a salvo. Practique técnicas de manejo defensivo. Familiarícese con las horas de mayor actividad del día. Muchas familias disfrutan de las festividades de Acción de Gracias a media tarde, por lo que es probable que el tráfico sea intenso antes y después de esa hora. Esté atento también a los conductores ebrios. Si ve algo, diga algo.
Precauciones con las Alergias
Si va a celebrar una gran fiesta de Acción de Gracias con un gran número de invitados, debería tomarse un momento antes de planificar su menú para considerar las posibles preocupaciones sobre alergias. Para las personas con alergias graves, la exposición a alimentos como los frutos secos, los mariscos o el huevo podría ser mortal. Las personas con estas alergias suelen ser muy buenas controlando lo que comen, pero a veces un ingrediente mortal puede colarse en un plato de forma poco evidente. Antes de servir a sus invitados, haga un anuncio preguntando si alguien tiene alergias graves. Si es así, puede informarles qué platos son seguros para ellos. La contaminación cruzada podría ser un problema en este caso. Siempre es mejor prevenir que lamentar. Si existe CUALQUIER posibilidad de exposición, hágaselo saber e intente encontrar una alternativa.
Esperamos que todos tengan un increíble Día de Acción de Gracias. Le deseamos a usted y a los suyos lo mejor. ¡Felices Fiestas!
